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  • 重慶鹵味學院

    重慶鹵味學院咨詢熱線

    周黑鴨培訓

    ★ 配方全教:傳授全部技術秘制配方和店面經營管理,老師手把手教學,不限時間,學會為止!

    ★ 后續支持:所有學員終身技術升級和技術咨詢,隨時為您的開店創業保駕護航!

    ★ 師傅上門:所有學員均提供師傅上門創業輔導,指導開店,讓學員創無憂,演繹重慶小面創業致富密碼。

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    周黑鴨培訓內容

    周黑鴨培訓內容:
     
      1、原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;
     
      2、各類原材料的去腥處理;
     
      3、食材的腌制方法;
     
      4、制作鹵水時火候的空制;
     
      5、各類素菜和鴨系列的鹵制流程;
     
      6、原料采購、存放、保鮮技術;
     
      7、開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等;
     
    周黑鴨培訓方式:
     
      實體店式培訓、名廚一對一指導教學,學員親自操作練習
     
    周黑鴨培訓時間:
     
      不限時間、學會為止、正常一周左右學會
     
    周黑鴨培訓費用:
     
      報名活動優惠中

    周黑鴨培訓亮點

    課程亮點

    培訓亮點
    • 重慶鹵味研究中心師資力量雄厚,老師均有10年以上從業經驗。
    • 上課以實操為主,培訓中心與實體教學雙結合,老師手把手教學。
    • 培訓課程豐富,除學習本課程外,學員可以免費選修其他相關課程。
    • 專業教師團隊課程打磨,3個月更新一款市場流行菜品,保證教學與市場同步。

    作品展示

    學員作品展示

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