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    重慶鹵味學院咨詢熱線

    重慶榮昌鹵鵝培訓

    ★ 配方全教:傳授全部技術秘制配方和店面經營管理,老師手把手教學,不限時間,學會為止!

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    重慶榮昌鹵鵝培訓內容

    重慶榮昌鹵鵝培訓內容
     
      重慶榮昌鹵鵝課程內容
     
      1:鹵水制作
     
      第一步,主要系統學習如何使用豬大骨、雞架、中藥材等食材熬制鹵水。這里重點學習掌握鹵水配料、熬制時間、火候、調味等知識。
     
      2:原料處理
     
      第二步,主要系統學習各類原料的處理、去腥、腌制等方法。
     
      3:糖色制作
     
      第三步,主要系統學習如何使用調和油、清水、黃片糖、白糖等食材熬制糖色。
     
      4:辣椒油制作
     
      第四步,主要系統學習如何使用辣椒粉、白芝麻、香蔥頭、姜片等食材制作辣椒油。
     
      5:鹵制原料
     
      第五步,主要系統學習如何使用鹵水鹵制各類原料。這里重點學習鹵制時間、火候掌握、上色等知識。
     
      6:保存鹵水
     
      第六步,主要系統學習如何運用科學方法保存鹵水,延長鹵水的存放時間。
     
      7:拌制菜品
     
      第七步,主要系統學習如何將鹵制好的菜品裝盤拌制。這里重點學習菜品的切制、增香、增色、拌制等知識。
     
    重慶榮昌鹵鵝鹵鵝培訓優勢
     
      重慶榮昌鹵鵝項目優勢一
     
      重慶榮昌鹵鵝投資小,回報快,不需要高技能,所面向的消費群體又是最廣范的,投資幾乎是零風險。
     
      重慶榮昌鹵鵝項目優勢二
     
      重慶榮昌鹵鵝消費群體龐大;目前我們的消費主流群體以年輕人為主,適合各式的人群。中老年人,小朋友,也照樣是我們龐大的消費群體。
     
      重慶榮昌鹵鵝項目優勢三
     
      無需店面也可經營,現在很多人都有資金,在選擇行業的時候,又左右為難,而鹵鵝特別適合中小創業者,它技術好掌握,可操作性強,經營靈活。

    重慶榮昌鹵鵝培訓亮點

    課程亮點

    培訓亮點
    • 重慶鹵味研究中心師資力量雄厚,老師均有10年以上從業經驗。
    • 上課以實操為主,培訓中心與實體教學雙結合,老師手把手教學。
    • 培訓課程豐富,除學習本課程外,學員可以免費選修其他相關課程。
    • 專業教師團隊課程打磨,3個月更新一款市場流行菜品,保證教學與市場同步。

    作品展示

    學員作品展示

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